Bilo da volite klasičnu čokoladu i vaniliju ili eksperimentišete sa egzotičnim voćnim ukusima, danas imate savršen izgovor za još jednu kuglu — širom svijeta obilježava se Dan omiljene ljetnje poslastice.
Malo je stvari koje tako brzo popravljaju raspoloženje i pružaju trenutno osvježenje tokom toplih ljetnjih dana kao što to čini sladoled. Ova poslastica, u kojoj uživaju sve generacije, danas proslavlja svoj poseban dan, a priča o tome kako je postala globalni fenomen jednako je zanimljiva kao i sami ukusi u kojima uživamo.
Ko je i kada ustanovil Svjetski dan sladoleda?
Svjetski dan sladoleda (engl. National Ice Cream Day) zvanično je ustanovljen 1984. godine u Sjedinjenim Američkim Državama, kada ga je proglasio tadašnji američki predsjednik Ronald Regan.
Regan je jul proglasio Nacionalnim mjesecom sladoleda, a treću nedjelju u julu posebim Danom sladoleda, opisavši ovu poslasticu kao „hranjivu i ukusnu hranu u kojoj uživa više od 90 odsto populacije SAD-a“. Njegova inicijativa ubrzo je prešla granice Amerike, pa se ovaj praznik danas neformalno slavi širom svijeta svakog jula.
Od drevnih dvorova do moderne kremaste poslastice
Iako se današnji sladoled znatno razlikuje od svojih prvih verzija, istorija ove poslastice seže hiljadama godina unazad:
- Drevni počeci: Priče govore da su kineski vladari još prije više milenijuma uživali u mješavini snijega, mlijeka i riže.
- Rimsko carstvo: Imperator Neron slao je glasnike u planine po snijeg i led, koji bi se potom miješali sa voćem i medom.
- Renesansni preokret: Italija je u renesansno doba usavršila recepte i približila sladoled obliku kakav danas poznajemo, napravivši temelj za čuveni gelato.
Koji je vaš omiljeni ukus?
Dok se u svijetu svake godine pojavljuju neobične kombinacije — od sladoleda sa ukusom slane karamele i bosiljka, pa sve do pikantnih varijacija sa čilijem — istraživanja pokazuju da klasik i dalje vlada. Vanilija i čokolada ostaju nezaustavljivi na vrhu liste najprodavanijih ukusa širom planete, dok ih u stopu prate jagoda, lješnik i pistaći.
Iskoristite današnji dan da se počastite omiljenim ukusom, podijelite kuglu sa dragom osobom i uživajte u najslađem simbolu ljeta!
